霜降丨由“收”转“藏”的过渡期,这份中医养生要点请收好

南方医科大学第八附属医院健康号

霜降,是秋季最后一个节气,《月令七十二候集解》记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”此时气温骤降,阳气由收敛逐渐转向闭藏,燥邪与寒邪交叠,是秋冬交替的关键节点。

中医认为,霜降养生核心在于敛阴护阳、健脾固本、润燥防寒,提前调养,可为顺利入冬打下基础,减少冬春咳喘、关节冷痛、反复感冒等问题。

为此,我院中医科医生

结合霜降节气特点

为大家整理了一份实用养生要点

快来一起看看吧

秋主收,冬主藏,霜降正是“收”转“藏”的过渡期。此时人体阳气内收,若耗散太过,就容易出现阳气不足。

秋燥虽仍存在,但已经不再是单纯温燥,逐渐转为凉燥,很多人依旧一味大量滋阴润燥,反而损伤脾胃阳气,出现腹胀、便溏、食欲下降,这是霜降养生最常见的误区。所以本节气养生,润燥不寒凉,防寒不伤津,重点顾护脾胃。

生活起居这样做

01
早睡早起,顺应敛藏

《黄帝内经》秋三月养生要求“早卧早起,与鸡俱兴”。霜降之后建议尽量22:30前入睡,帮助阳气内藏,避免熬夜耗伤阴精;晨起可稍待日出后再外出锻炼,避开清晨霜寒浓雾,防止寒邪侵袭。

02
适度添衣,重视局部保暖

俗话说“霜降补一补,来年不辛苦”,但穿衣切忌骤增厚衣,要遵循“薄衣渐加”,给身体适应寒气的过程,也就是传统所说的秋冻,但秋冻有边界:老人、体虚、有慢阻肺、关节病、心脑血管基础病人群不适合强行秋冻。

重点护好三处:颈后大椎、腰腹神阙、足部。腰腹受寒易伤脾阳,引发腹泻、痛经;足部是诸经汇聚之处,寒从脚下起,夜间注意穿袜、温水泡脚。

03
运动宜缓,忌大汗耗阳

霜降运动推荐八段锦、太极拳、慢走这类柔和项目,运动以微微发热、周身舒展为度,不要追求大汗淋漓。汗为心之液,霜降大汗会耗散本应收敛的阳气,运动后及时擦干汗水,更换干爽衣物,不要吹风受凉。

04
调畅情志,防悲秋郁滞

秋令对应肺,情志易悲忧。草木凋零容易让人情绪低落,日常可多与人交流,户外晒晒太阳,保持情绪平和,避免长期郁滞,防止肺气失宣诱发咳嗽、胸闷。

饮食调养有侧重

霜降饮食原则:健脾为主,平补润燥,少辛增酸,忌生冷。脾胃为后天之本,脾胃强健,才能把营养转化成气血,为冬藏储备能量。

01
三款霜降润燥汤品

秋冬换季嗓子干、偶尔干咳、皮肤起皮,优先喝温润汤水,不寒凉、不刺激,长期喝也不伤正气。

沙参玉竹瘦肉汤

这是适配霜降凉燥的经典清润方。沙参、玉竹养阴生津、润肺去燥,搭配瘦肉清补不腻。

适合口干咽燥、熬夜阴虚、换季干咳、皮肤干燥、全身发干人群。

整汤清润平和,不会像雪梨水那样寒凉伤胃,老少皆宜。

无花果南北杏润肺汤

无花果清热利咽、润肺生津,南北杏仁止咳化痰、舒缓肺气。

适合秋冬用嗓多、嗓子干痒、喉咙有异物感、轻微白痰的人群,日常喝可以预防秋燥咳喘。

莲藕花生排骨汤

霜降养生,重在养血健脾、平稳过渡。熟莲藕健脾养胃、滋阴润燥,花生补气养血,排骨温润补虚。

适合秋乏疲惫、气血偏弱、脸色暗沉、换季体虚的人群。

温馨提示:霜降煲汤优先选粉藕,生藕偏凉,秋末不宜多食。

02
三款霜降健脾养胃粥

山药芡实小米粥

霜降节气首选的养脾胃粥。铁棍山药补脾益气、滋养脾胃,芡实固脾收敛、固住正气,小米温中和胃。

适合大便不成形、腹胀食欲差、体虚乏力、怕冷、换季容易腹泻的人群。

晨起空腹食用,温补养藏,非常贴合霜降节气收敛之气。

板栗南瓜粥

板栗健脾补肾、暖中益气,南瓜甘温养脾、温润补虚。

整道粥品暖而不燥,专门改善秋冬手脚冰凉、畏寒乏力、体质虚寒。

百合莲子粥

霜降对应秋悲,人容易心烦、多梦、睡不踏实。

百合润肺清心,莲子安神健脾,适合情绪低落、烦躁失眠、秋燥心烦、夜间浅眠的人。

03
三款霜降温润甜品

很多润燥甜品偏寒凉,霜降一定要改吃法,由“生冷润燥”改为“温热润燥”。

陈皮蒸雪梨

生梨性寒,初秋可吃,霜降禁生吃。

雪梨蒸熟,寒性散去、润肺之力留存;搭配陈皮理气健脾,化解梨的湿气寒凉。

专门针对:小孩秋燥干咳、成人咽干咽痛、嗓子干涩、又怕寒凉拉肚子的人。

银耳百合红枣羹

经典滋阴润肤方,改善秋燥皮肤干裂、口干舌燥。

霜降食用建议:少糖、可加两片生姜调和寒性,脾胃虚寒的人也能安心吃。

冰糖炖无花果

清咽利喉、舒缓燥火,适合长期久坐、用嗓频繁、换季嗓子不舒服的人群,温润清甜,不伤脾胃。

04
三款霜降时令家常菜

日常三餐不用大补,顺应节气的清淡温补,就是最好的养生。

山药炒木耳

山药健脾益气,木耳润燥清浊,清淡爽口、不油不腻。适合全家日常食用,清秋燥、健脾胃、防积食。

萝卜陈皮炖牛腩

霜降寒气初生,适合少量温通补益。白萝卜理气化痰、祛除秋湿,陈皮健脾和胃,牛肉温中补气、补而不燥。

适合体寒、痰多、湿气重、秋冬畏寒的人群。

清炒茼蒿、清蒸南瓜

甘淡平和、养护脾胃,减轻秋冬肠胃负担,避免重油重辣耗伤阴津。

饮食禁忌

1.忌一切生冷:冰饮、生食瓜果、冰镇甜品,最伤脾阳,加重虚寒。

2.忌辛辣重口:麻辣火锅、重辣烧烤、烈酒,耗伤阴津,加重秋燥干咳。

3.忌大寒瓜果:西瓜、苦瓜、甜瓜,秋末阳气收敛,不宜再食寒凉泄火之物。

4.忌过早厚腻大补:肥肉、重油大补、滋腻补品,容易积食生痰、阻碍阳气收敛。

特殊人群提醒

•慢性咳嗽、哮喘人群:重点防凉燥,外出戴口罩,减少冷空气刺激,避免旧疾复发;

•脾胃虚弱人群:优先健脾,不要盲目吃滋阴寒凉药膳;

•高血压、心脑血管人群:霜降温差波动大,注意监测血压,晨起不要猛然起身,避免寒刺激诱发血管收缩。

春生夏长、秋收冬藏

秋天最后的调养

决定冬天的体质

不贪凉、不大补、不耗阳

健脾润肺、静心守藏

(部分图片由AI生成)

供稿:中医科 陈立新

海报/编辑:陈书翘

责编:陈晓霖

审发:蒋红霞

关注“南方医科大学第八附属医院”视频号  

每日了解最新医疗科普

▼